Enogastronomia

Ancora pochi consumatori riconoscono il valore di Dop e Igp

ROMA - E’ Paolo Pomposi della famosa Gelateria Badiani di Firenze il vincitore della Finale Europea del Gelato Festival 2015, con il gusto ‘Dolce Vita‘, la rivisitazione dell’iconico gusto Buontalenti (marchio registrato proprio da Badiani) proposto con l’aggiunta di salsa di cioccolato e nocciole.

ROMA - L’Italia sorpassa la Francia è diventa il primo produttore mondiale di vino con un quantitativo di produzione stimato a 48,9 milioni di ettolitri.

Venerdì, 02 Ottobre 2015 13:27

Al via il Grand Tour di Expo dei Popoli

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Un road show lungo tutta la Penisola per dar voce ai popoli contadini italiani e del mondo

ROMA - Nonostante il tempo incerto lungo la Penisola resiste la tradizione del picnic con oltre 5,1 milioni di italiani che hanno scelto di trascorrere il giorno di Ferragosto all’aria aperta con grigliate, sul posto o piatti portati da casa, ma con l’immancabile presenza del cocomero che è il simbolo delle tavole italiane di mezza estate tanto da essere festeggiato con una maxicocomerata ad Expo.

Sabato, 08 Agosto 2015 10:50

Enogastronomia, le bandiere del gusto

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Toscana, Campania e Lazio sul podio delle assegnazioni a livello regionale

Sabato, 01 Agosto 2015 22:48

Enogastronomia. Taste of Roma 2015

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 Un approccio informale con l'alta cucina in una location prestigiosa

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Opinioni

Covid-19. Il Coronavirus passerà all’orizzonte di una nuova consapevolezza

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“Scusa la domanda principe della peste: dove te ne vai adesso?”Con questa domanda nel 1958 Mao Zedong concludeva una delle sue poesie, intitolata “Addio al dio della peste”.  Attraverso versi...

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Aiutiamo la ricerca italiana a sconfiggere il Coronavirus

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Takis, azienda italiana di Castel Romano, è l'unica in Italia e la prima in Europa pronta a testare il suo vaccino Covid-19 su modelli  

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