ROMA - Se si vuole acquistare un buon extravergine italiano bisogna fare attenzione ai prodotti venduti a meno di 6-7 euro al litro che non coprono neanche i costi di produzione.

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Presentazione a Roma settima edizione della guida Flos Olei a cura di Marco Oreggia e Laura Marinelli presso il Westin Excelsior di Via Veneto

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Ancora pochi consumatori riconoscono il valore di Dop e Igp

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ROMA - L’Italia è invasa da olio di oliva tunisino con le importazioni dal Paese africano che sono aumentate del 681 per cento nei primo trimestre del 2015, pari a quasi otto volte le quantità dello stesso periodo dello scorso anno.

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Record storico import. Si trova in biscotti, merendine e latte per neonati ma ora si puo' riconscerlo

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ROMA - Una giusta idea per conoscere, dalla A alla Z i procedimenti, le aziende, il vocabolario e i migliori prodotti europei che girano intorno al mondo dell’olio extravergine.

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Davvero una brutta annata per l’olio d’oliva mediterraneo. A dirlo sono i produttori dei Paesi del Sud Europa che, nel 2014, hanno dovuto affrontare piaghe (almeno per il comparto) di proporzioni bibliche.

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ROMA - 48 Paesi, 500 aziende, 742 etichette. Sono solo alcuni dei numeri che caratterizzano Flos Olei, l’unica Guida (in doppia lingua, italiano-inglese) interamente dedicata al mondo dell’extravergine. Giunta alla sua sesta edizione, Flos Olei si conferma uno strumento indispensabile per chiunque voglia avere una visione chiara e completa di un settore, quello olivicolo, di straordinario fascino.

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Addio anche alle oliere truccate in bar ristoranti e trattorie

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Sabato, 17 Maggio 2014 10:27

Crisi. Addio dieta mediterranea

Nel 2014 -5% pasta, -7% pesce. Giu’ acquisti anche olio e verdura (-4%) per la spending review del carrello

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