Enogastronomia
Il Tartufo Bianco di Acqualagna conquista Roma
Scritto da Antonella Fiorito
E' stata presentata a Roma la 54^ Fiera Nazionale del Tartufo Bianco presso il Pio Sodalizio dei Piceni. E’ stato lo stesso sindaco Luca Lisi a presentare le news della prossima edizione della Fiera nazionale che aprirà il 27 di ottobre e proseguirà nelle giornate del 1, 2, 3 9 e 10 novembre. Insieme a lui Alessia Morani, Sottosegretario allo Sviluppo Economico. Insieme a lui Giuseppe Labbate, Sottosegretario alle Politiche Agricole, Filippo Gallinella, presidente Commissione Agricoltura Camera, il senatore marchigiano Mauro Coltorti, presidente della Commissione Lavori pubblici e comunicazione e Renato Claudio Minardi, vice Presidente del Consiglio regionale delle Marche.
Ristorazione. Il nuovo menù di Misto tra innovazione e tradizione
Scritto da Antonella Fiorito
Una sorprendente cucina cosmopolita dove la tradizione cambia pelle per una nuova esperienza di gusto
Drink Pink in Sicily. Sua eccellenza il rosato siciliano
Scritto da Gianmaria Tesei
CATANIA (nostro inviato) La seconda edizione d Drink Pink in Sicily, la grande manifestazione sui rosé siculi, “dal Vulcano ai tre valli”, si è svolta a Catania tra seminari, tavole rotonde, banchi d’assaggio e proposte gastronomiche.
Consorzio Vino Chianti: i rossi toscani Dop leader nelle esportazioni
Scritto da Antonella Fiorito
Al via la Chianti Academy, la scuola per diventare esperti del vino Chianti docg
Inaugurato all’Aeroporto di Fiumicino il ristorante Bistro by Mastercard
Scritto da Antonella Fiorito
Qualità culinaria italiana con tecnologie all’avanguardia
Proclamati i vincitori dell’edizione 2019 del Concorso Premio Roma
Scritto da Antonella Fiorito
Oltre 170 le aziende che hanno partecipato ai due concorsi per i migliori pani e prodotti da forno tradizionalie Premio Roma per i migliori formaggi
Il Consorzio del Prosciutto San Daniele digitalizza il sistema di tracciabilità
Scritto da Antonella Fiorito
Il rapporto tra Consorzio del prosciutto di San Daniele con i consumatori diventa da oggi più trasparente e smart perchè mette a disposizione tutte le informazioni disponibili direttamente sulle vaschette di Prosciutto di San Daniele.
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Opinioni
A Bari nasce il CRM, Centro Regionale del mare, l’eccellenza dei nuovi laborator…
Lunedì 7 ottobre l’inaugurazione alla presenza delle cariche istituzionali della Regione e della Città BARI - L’Arpa, Agenzia Regionale per la Prevenzione e la Protezione Ambientale di Bari, si pone...
Prima edizione di “Sinfonia d’impresa”, dedicata a Glauco Dei
MONTEPULCIANO - Il 22 settembre alle Cantine Dei di Montepulciano si è svolta la prima edizione di Sinfonia d'Impresa dedicata all'ingegner Glauco Dei, un industriale che ha saputo coniugare cultura...
Paola Dei - Psicologo dell’Arte e Critico Cinematografico SNCCI