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Sabato, 01 Agosto 2015 22:48

Enogastronomia. Taste of Roma 2015

 Un approccio informale con l'alta cucina in una location prestigiosa

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Dalla pasta e broccoli di Roma città aperta ai dolci rubati dei film di Nanni Moretti: un viaggio tra cucina e grande schermo

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ROMA - Giovedi’ 28 Maggio 2015 è stato inaugurato Bio's Café, primogenito di un intelligente Format nato a Rimini dall’intuizione degli stessi fondatori del ristorante Bio’s Kitchen e del Supermercato bio Terra&Sole - primi ad aver fatto della certificazione BIO il proprio credo -, Bio’s Café porta a Roma la poetica del sano nutrimento vissuto con gusto e del rispetto dell’ambiente come pratica quotidiana. 

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ROMA - Promosso da Artix con la curatela di Marco Panella, realizzato con il supporto dell’Assessorato alla Cultura, Creatività e Promozione Artistica di Roma Capitale nell’ambito delle iniziative del bando Roma Creativa e con la collaborazione dell’Arsial – Agenzia per lo sviluppo e l’innovazione dell’agricoltura del Lazio, prende il via sabato 28 febbraio il progetto Eatv.it, con la performance The Roman Food Heritage Contest che vedrà, al mercato rionale Pinciano, la proiezione in anteprima del documentario Roma.

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ROMA - Il progetto SuperChef è interamente dedicato ai più piccoli per una maggiore consapevolezza del cibo attraverso il gioco.

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ROMA - In uscita il 30 luglio nelle sale italiane la pellicola americana scritta, diretta e interpretata dal regista di Iron Man, Iron Man 2 e Cowboys & Aliens. Jon Favreau che riunisce per l’occasione un cast eccezionale di attori hollywoodiani, da Scarlett Johansson a Sofia Vergara, da Dustin Hoffman a Robert Downey Jr.

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Cucina, arte, moda e musica nella serata conclusiva del Paris Rockin’Festival

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ROMA - L’abbiamo  seguito su DMAX (canale 52 del digitale, 28 di Tivùsat) nel programma “Unti&Bisunti”,  dove ci ha fatto apprezzare il miglior “street food”. Attualmente su DMAX è il protagonista di “Il cacciatore di tifosi”, dove Gabriele Rubini, alias Chef Rubio, cercherà di avvicinare  girando con il suo minivan, tutti i “potenziali tifosi”, al Rugby, altra sua grande passione oltre la cucina (Rubio vanta infatti un passato da professionista ed è stato scelto dalla stessa Federazione Italiana Rubgy per questa iniziativa).

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ROMA - I curatori Clara Barra e Giancarlo Perrotta hanno presentato alla Città del Gusto la ventiquattresima edizione della Guida Roma 2014, che ogni anno fornisce  una dettagliata mappa di ristoranti, birrerie, trattorie, wine bar, pizzerie e alberghi.  Roma del Gambero Rosso raccoglie tutto il buono di una città,  in grado come poche di essere al passo con i tempi e di presentare un’offerta gastronomica degna di una grande capitale: dai grandi classici della ristorazione ai  nuovi locali, dagli chef più creativi ai campioni della tradizione, dalle paninerie alle migliori botteghe per una spesa sana e di qualità.

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ROMA - Diretto da una squadra di grandi professionisti il nuovo ristorante offre la rinomata  gastronomia  napoletana  riletta in  chiave contemporanea.

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